martes, 25 de agosto de 2015
miércoles, 19 de agosto de 2015
LOS SABORES DE EL ORINOCO DE BOLIVAR...
Bocadillos de Guayaba y Enrolladitos de Plátano con Guayaba.
Bocadillos de Guayaba.
Una receta muy sencilla que les aportará importantes valores vitamínicos tanto para el correcto funcionamiento del organismo, como para el crecimiento normal de los niños.
Aporta a nuestro organismo vitamina A y C, protege el sistema nervioso.
Ingredientes:
1/2 kilo de Guayaba bien maduras.
1 Taza de azúcar.
1 Taza de jugo de naranja.
2 Tazas de agua
Iniciamos nuestra receta lavando muy bien las guayabas y quitandoles los ojos negros. Cuando ya estén bien limpias, las ponemos en una olla amplia con suficiente agua y las dejamos cocinar por unos 15 minutos o más hasta que estén bien blanditas.
Pelar y cortar las rebanadas finas de plátano. Freírlas en aceite bien caliente, sin dejarlas quemar. Escurrirlas en papel absorbente. Cortar los bocadillos de guayaba en tiritas y el queso en cuadritos. Colocar un trozo de guayaba en cada rebanada de plátano y enrollar.Luego colocar un palillo e insertar el cuadrito de queso.
Muy nuestros..
Las preparaciones con plátano son unas de las mas nutritivas y deliciosas , y les confieso es mi alimento favorito, de allí que constantemente estoy en búsqueda de nuevas formas de elaboración, y sin lugar a dudas he encontrado una extensa variedad de recetas que enloquecen el paladar...
Hoy una entrega bien completa pues primero les mostrare como reparar bocadillos de guayaba, con los cuales prepararemos unos riquisimos enrolladitos de plátano y guayaba.
Y como la idea es cocinar y cantar les animo a escuchar un bolero de Cigliberto Ramírez "RINCONES COMPARTIDOS" Interpretado por el GRUPO PARAPARA .
IMÁGENES DEL CASCO HISTÓRICO....
Y como la idea es cocinar y cantar les animo a escuchar un bolero de Cigliberto Ramírez "RINCONES COMPARTIDOS" Interpretado por el GRUPO PARAPARA .
IMÁGENES DEL CASCO HISTÓRICO....
Bocadillos de Guayaba.
Una receta muy sencilla que les aportará importantes valores vitamínicos tanto para el correcto funcionamiento del organismo, como para el crecimiento normal de los niños.
Aporta a nuestro organismo vitamina A y C, protege el sistema nervioso.
Ingredientes:
1/2 kilo de Guayaba bien maduras.
1 Taza de azúcar.
1 Taza de jugo de naranja.
2 Tazas de agua
Iniciamos nuestra receta lavando muy bien las guayabas y quitandoles los ojos negros. Cuando ya estén bien limpias, las ponemos en una olla amplia con suficiente agua y las dejamos cocinar por unos 15 minutos o más hasta que estén bien blanditas.
Es necesario colocarlas a fuego lento para que se cocinen adecuadamente.
Cuando las guayaba están bien blanditas, las pasamos por un colador y tratamos de que allí solo queden las pepas,debemos oprimir bien las guayabas sobre el colador, podemos usar los dedos, el resultado final debe ser una mezcla suave.
Esta mezcla la llevamos nuevamente al fuego lento y le agregamos el azúcar y el jugo de naranja .
Es necesario que estemos atentos revolviendo constantemente con una paleta de madera para evitar que se queme o se pegue, cuando ya esté hirviendo y veamos el fondo de la olla al revolver, esperamos unos 10 a 15 minutos y listo.
El próximo paso es extender la pasta en una superficie plana y espolvoreada con azúcar, trate de que la mezcla extendida tenga de 2 a 3 centímetros de grueso, agregue mas azúcar por encima y corte los bocadillos en pequeños bloques al tamaño de su preferencia, ahora dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Y allí tienen sus riquísimos bocadillos... Con los cuales prepararemos nuestros
Enrolladitos de Platano y Guayaba
Y allí tienen sus riquísimos bocadillos... Con los cuales prepararemos nuestros
Enrolladitos de Platano y Guayaba
Pelar y cortar las rebanadas finas de plátano. Freírlas en aceite bien caliente, sin dejarlas quemar. Escurrirlas en papel absorbente. Cortar los bocadillos de guayaba en tiritas y el queso en cuadritos. Colocar un trozo de guayaba en cada rebanada de plátano y enrollar.Luego colocar un palillo e insertar el cuadrito de queso.
Se sirve como pasapalo en un almuerzo criollo, en un buffet de desayuno o para las loncheras de los niños, sin el palillo.
sábado, 15 de agosto de 2015
Talentos de las Riberas de El Orinoco de Bolívar " Marlene Rosillo"
Marlene Rosillo
AMANTE DE DIOS Y DE LA PAZ...
Un esplendoroso dia del mes de febrero del año 1953, en la Sultana del Avila, Caracas, nace nuestra Marlene Rosillo, y decimos nuestra porque una vez que llega a Ciudad Bolívar en el año 2002 , queda seducida por el esplendor de las caudalosas aguas del Orinoco, por la cultura angosturense y la calidez de su gente; siendo hoy día Guayanesa de Corazón.
En esta prodigiosa tierra ha encontrado su musa inspiradora.
Licenciada en Educación en la especialidad de Desarrollo Cultural. Artista plástico autodidáctico, su obra es el reflejo de su ser, pues ha estado marcada por una continua búsqueda lo que ha hecho que su trabajo tenga un carácter investígativo y experimental.
Realizó estudios de Artes para el 2006 en el taller de Benardino González, artista egresado de la Cristóbal Rojas. Para el 2013 al 2015 refuerza estudios de Dibujo y Pintura en Asociación C. María González.
En su afán de perfeccionamiento y con el fin de especializarse en algunas técnicas , cursa en el Museo Jesús Soto, talleres intensivos de acuarela, grabados, serifia, papel artesanal, dibujo rápido, entre otros.
Sus inicios son con el carboncillo, sepia y oleos, dando en la actualidad mayores trazos con la acuarela y el acrílico
Sus obras han tenido diversos escenarios narrativos evolucionando constantemente y enmarcados en el estudio psicológico y emotivo del hombre, en su trabajo expresar los sentimientos y las expresiones. Su estilo está dentro de un eclecticismo para una continua búsqueda desde lo figurativo, pasando por una abstracción simbólica y a veces objetual, hasta un neo fauvismo , donde utiliza el contraste de colores vibrantes con imágenes reales, buscando más la expresión a través del color que por la forma .
Ha realizado 24 de exposiciones colectivas y 4 individuales.
Desde su llegada a ciudad Bolívar, su espíritu altruista se manifiesta en las innumerables actividades que desarrolla en beneficio de la colectividad , realizando talleres de danza, teatro, cine y pintura, de forma gratuita.
Acción que le ha merecido el reconocimiento de los entes gubernamentales otorgándole la denominación de “Imaginario Popular”, “Portador Patrimonio Cultural Intangible”, así como también la Resolución Honor al Mérito, por parte de la Procuraduria del Estado Bolívar .
Es en la Escuela Carlos Afanador Real, donde sus ansias de ser docente consiguen cause, y allí, entre niños, pinturas y canciones La Maestra Marlene , dedica su tiempo al delicado arte de enseñar. Su huella es evidente en el plantel, donde con sus alumnos elaboró por doquier murales que alegran los salones y pasillos de esta emblemática institución.
Logra mezclar la enseñanza formal con el divertido mundo de las artes, desarrollando proyectos pedagógicos que logran aprendizajes verdaderamente significativos en sus discípulos.
En la actualidad, ya retirada de las aulas , dedica su tiempo a la pintura y al regocijo de ver crecer en el mundo de las artes, a esos talentos que ella enseño a volar ...
Gracias, Marlene en nombre de Nuestra querida Ciudad Bolívar por contribuir cada día en el despertar de la juventud Angostureña al mundo de las artes .
Sus obras:
En esta prodigiosa tierra ha encontrado su musa inspiradora.
Licenciada en Educación en la especialidad de Desarrollo Cultural. Artista plástico autodidáctico, su obra es el reflejo de su ser, pues ha estado marcada por una continua búsqueda lo que ha hecho que su trabajo tenga un carácter investígativo y experimental.
Realizó estudios de Artes para el 2006 en el taller de Benardino González, artista egresado de la Cristóbal Rojas. Para el 2013 al 2015 refuerza estudios de Dibujo y Pintura en Asociación C. María González.
En su afán de perfeccionamiento y con el fin de especializarse en algunas técnicas , cursa en el Museo Jesús Soto, talleres intensivos de acuarela, grabados, serifia, papel artesanal, dibujo rápido, entre otros.
Sus inicios son con el carboncillo, sepia y oleos, dando en la actualidad mayores trazos con la acuarela y el acrílico
Sus obras han tenido diversos escenarios narrativos evolucionando constantemente y enmarcados en el estudio psicológico y emotivo del hombre, en su trabajo expresar los sentimientos y las expresiones. Su estilo está dentro de un eclecticismo para una continua búsqueda desde lo figurativo, pasando por una abstracción simbólica y a veces objetual, hasta un neo fauvismo , donde utiliza el contraste de colores vibrantes con imágenes reales, buscando más la expresión a través del color que por la forma .
Ha realizado 24 de exposiciones colectivas y 4 individuales.
Desde su llegada a ciudad Bolívar, su espíritu altruista se manifiesta en las innumerables actividades que desarrolla en beneficio de la colectividad , realizando talleres de danza, teatro, cine y pintura, de forma gratuita.
Acción que le ha merecido el reconocimiento de los entes gubernamentales otorgándole la denominación de “Imaginario Popular”, “Portador Patrimonio Cultural Intangible”, así como también la Resolución Honor al Mérito, por parte de la Procuraduria del Estado Bolívar .
Es en la Escuela Carlos Afanador Real, donde sus ansias de ser docente consiguen cause, y allí, entre niños, pinturas y canciones La Maestra Marlene , dedica su tiempo al delicado arte de enseñar. Su huella es evidente en el plantel, donde con sus alumnos elaboró por doquier murales que alegran los salones y pasillos de esta emblemática institución.
Logra mezclar la enseñanza formal con el divertido mundo de las artes, desarrollando proyectos pedagógicos que logran aprendizajes verdaderamente significativos en sus discípulos.
En la actualidad, ya retirada de las aulas , dedica su tiempo a la pintura y al regocijo de ver crecer en el mundo de las artes, a esos talentos que ella enseño a volar ...
Gracias, Marlene en nombre de Nuestra querida Ciudad Bolívar por contribuir cada día en el despertar de la juventud Angostureña al mundo de las artes .
Sus obras:
Palabras del Alma:
Marlene Rosillo mujer luchadora incansable si hay una palabra más grande que la pasión, entonces eso es lo que ella siente por pintar, no es un hobby cualquiera, es toda una pasión una energía dejada en cada una de sus obras, tus manos fueron bendecidas por Dios eres hermosa, eres mi madre adorada, eres única nunca has dejado de repartir tus conocimientos a niños jóvenes y no tan jóvenes.
Cuando te sientas al frente de un lienzo lo conviertes en deleite para muchos, alegría, admiración eres grande.
Le doy gracias a Dios por dejarme tenerte a mi lado... Te amo mama
viernes, 14 de agosto de 2015
Ciudad Bolívar, Celebra la Feria del Orinoco.
Ciudad Bolívar, que bellas son tus claras noches en el Paseo Falcón...Bajo el suave manto de la brisa, y el bello paisaje al mirador.
El Orinoco de Bolívar en su visión de proyectar el acontecer cultural de los pueblos ribereños y propiciar el rescate de los valores propios de la región, invita a la colectividad en general a unirse al jubilo que engalana a Ciudad Bolívar con la celebración de la Feria Internacional del Orinoco. La cita es en el Paseo Orinoco donde disfrutaremos de una programación delicadamente diseñada pensando en la familia y en el fortalecimiento de nuestra identidad regional.Para su deleite, les presentamos la Programación de la Feria del Orinoco 2015,con las suaves notas de Serenata Guayanesa.
Ciudad Bolívar Autor: José (Pollo) Sifontes.
Entre paisajes matices, primores y hermosuras
Recuerdo con dulzura una ciudad primaveral.
Sublime capital de viejas callecitas
Que lucen tan bonitas junto a la Catedral. (Bis)
Recuerdo con dulzura una ciudad primaveral.
Sublime capital de viejas callecitas
Que lucen tan bonitas junto a la Catedral. (Bis)
Ciudad Bolívar, que bellas son tus claras noches en el Paseo Falcón
Bajo el suave manto de la brisa, y el bello paisaje admirador
Mis recuerdos rompen de alegría, al mirar tu río como un Sol.
Eres tu linda Ciudad Bolívar, ciudad sensual, gran capital,
Bajo el suave manto de la brisa, y el bello paisaje admirador
Mis recuerdos rompen de alegría, al mirar tu río como un Sol.
Eres tu linda Ciudad Bolívar, ciudad sensual, gran capital,
Guayana mía.
Bajo el suave manto…
Mis recuerdos…
Eres tu linda Ciudad Bolívar, ciudad sensual, gran capital,
Mis recuerdos…
Eres tu linda Ciudad Bolívar, ciudad sensual, gran capital,
Guayana mía.
Programación Cultural.
“La Feria Artesanal Indígena 2015”
En el marco de la Feria Internacional del Orinoco se estará celebrando “La Feria Artesanal Indígena 2015” en las instalaciones del Mirador Angostura de Ciudad Bolívar, los días 21, 22 y 23 de Agosto a partir de las 9:00 de la mañana.
Donde se contará con la participación de los pueblos Pemón, Kariña, Yek`wana, Piapoco, Jivi, Houtuja y Eñepá pertenecientes a los municipios Gran Sabana, Sifontes, Angostura, Heres, Sucre y Cedeño, quienes realizaran demostraciones de sus cantos, danzas, exposición de artesanías, gastronomía, así como también la bendición de los Chamánes.
domingo, 9 de agosto de 2015
Los Sabores de las Riberas de El Orinoco de Bolívar...
La extensa variedad de postres Venezolanos, se asocia directamente al espíritu bonachón y alegre de nuestra gente, gente que no desaprovecha una ocasión para propiciar el compartir y el celebrar en familia.
Por ello y en aras de la preservación de las tradiciones hoy les presentamos una receta fácil económica y exquisita.La cual acompañaremos con música Venezolana, es cantar y cocinar ...Bellos placeres de la vida ....
Hoy el Quinteto Contrapunto.
Manjar Venezolano " Majarete "
Majarete Venezolano |
Actualmente se prepara en muchos lugares con fécula de Maíz (Maizena) para darle una textura mucho más delicada y menos grumosa, e incluso muchos suelen colocarle azúcar en vez de papelón. La receta original sigue siendo la mejor .
INGREDIENTES
1 taza de harina de maíz.( Maizena)
2 cocos
2 taza de agua
1/2 cucharadita sal
1/4 papelón en trozos
1 raja de canela
2 cocos
2 taza de agua
1/2 cucharadita sal
1/4 papelón en trozos
1 raja de canela
PREPARACIÓN
Lo primero que debe hacerse es extraer la leche de los cocos, luego se les quita la corteza marrón a la pulpa y se pican en pequeños trozos para licuar con una taza de agua caliente, esto se cuela y la pulpa vuelve a licuarse con la otra taza de agua caliente para repetir la operación. Una vez lista esta agua se mezcla con la harina de maíz y se pone al fuego bajo con la sal, el papelón y la canela revolviendo constantemente hasta que hierva y quede como un atol grueso.
Se retira del fuego y coloca en un envase, espolvoreamos con un poco de canela en polvo y se mete a la nevera hasta unos 15 minutos antes de servir para que pierda el frío.
Buen Provecho !!!
Desde la Angostura del Rio, Feria Internacional del Orinoco 2015...
Con la llegada del mes de agosto los espacios del Corredor Vial Paseo Orinoco, se engalanan para recibir a la ciudadanía bolivarense y turistas quienes podrán disfrutar de la variada programación artística, recreativa y cultural de la edición 2015 de la Feria Internacional del Orinoco.
Nuestro Paseo Orinoco, está debidamente preparado para ofrecer no sólo a nuestra ciudadanía, sino a los visitantes espacios y condiciones dignas para que puedan pasear, degustar nuestra gastronomía; artesanías y productos traídos por los expositores locales, regionales e incluso provenientes de diversos estados del país.Expositores de Táchira, Barquisimeto, Mérida y Monagas, se dan cita en tan esperado evento lo cual evidencia la proyección que hoy ha obtenido la Feria del Orinoco, como una celebración de carácter cultural y familiar, lo cual augura permanencia e internacionalización en el tiempo.
Para el arranque formal se concedió el honor a la agrupación hija de la Placita Miranda "Serenata Guayanesa" y a " Ensamble Folklore Sinfónico" ,quienes desde las cinco de la tarde de ayer en "un papagayo volador multicolor tripulado por Alejandro Vargas , Manuel Yanez entre otros alzaron vuelo en melodías que a unisono tararearon los presentes... Invitamos a la familia del Orinoco de Bolívar y sus adyacencias a participar activamente en el desarrollo de una programación diseñada para fortalecer los valores y el sentido de pertenecía Orinoquense a través del compartir ciudadano, donde logremos proyectar un Heres destino turístico a escala nacional e internacional.
Gráficas muestran detalles del desarrollo de la Feria del Orinoco 2015.
Nota:
VACILA TU TALENTO 2015 se estará realizando el 19 de agosto a partir de las 3 de la tarde, en el Mirador Angostura..
Activate con nosotros y demuestra Tu Arte...
viernes, 7 de agosto de 2015
EL PRELUDIO DEL JAZZ DEL ORINOCO... KAIROS JAZZ
Kairos Jazz
El tiempo perfecto en que Dios nos dio libertad.
En el tiempo perfecto de Dios, Juan (Coquito) Guevara , director musical de kairos Jazz, formula para el año 2006 una propuesta musical dirigida a exaltar y difundir los ritmos afrovenezolanos por todo el universo.
Bajo la premisa "ES TIEMPO QUE REIMPULSEMOS NUESTRA NATURALEZA DE HIJOS Y QUE LAS ARTES REGRESEN AL SANTUARIO"
Kairos Jazz, se ha presentado en escenarios de relevancia en lo que al Jazz se refiere, como lo es el Festival de Jazz en el Orinoco, el Festival de Jazz de la Guaira, entre otros , han sido ganadores de el Festival Alma en Valle de la Pascua, Congreso Humildad (Lima 2013).
Sus conciertos han sido exitosos entre los que cabe mencionar el realizado con la Orquesta Sinfónica Juvenil de Ciudad Bolívar.
Kairos Jazz ha visitado países como Ecuador,Chile y Perú, representando dignamente a Venezuela.
En la muestra afiches de recientes presentaciones en Ciudad Guayana, donde cuentan con una significativa aceptación .
Es en febrero del 2006, cuando selectos músicos unen sus talentos, para conformar una agrupación que emerge fortalecida con la unción del Espiritu Santo y la bendición de contar con músicos cristianos Angosturenses, con trayectoria Regional, Nacional e Internacional; contagiados de pasión y deseos propagar su música mas allá de las fronteras regionales. Ha sabido unir el Jazz con la ministración de mensajes que en su esencia procuran enaltecer los valores y desarrollar en el ámbito sociocultural una visión que despierte el altruismo y los valores humanos en la colectividad y el mundo.
Bajo la premisa "ES TIEMPO QUE REIMPULSEMOS NUESTRA NATURALEZA DE HIJOS Y QUE LAS ARTES REGRESEN AL SANTUARIO"
Kairos Jazz, se ha presentado en escenarios de relevancia en lo que al Jazz se refiere, como lo es el Festival de Jazz en el Orinoco, el Festival de Jazz de la Guaira, entre otros , han sido ganadores de el Festival Alma en Valle de la Pascua, Congreso Humildad (Lima 2013).
Sus conciertos han sido exitosos entre los que cabe mencionar el realizado con la Orquesta Sinfónica Juvenil de Ciudad Bolívar.
Actualmente, está integrado por: Jesús Rojas (Saxo), Jesús Torres (piano), Misael Guevara (Bajo), Eliebel Guevara (Batería, Artista exclusivo de la Soultone cymbals), Juan Guevara (Percusión, Artista Exclusivo de Tycoon Percussion,)
Afirman que : " Dios les dio la oportunidad de ya tener en sus manos su primera producción discográfica OFRENDA, pues colocamos por obra el (Creer) , dos años de dolor de cabeza con ganas a veces de tirar todo a la borda, pero Dios se glorificó. Gracias en especial a un Gran amigo y Hermano uno de los mejores pianista de este país Leopoldo Osio, mil gracias Leo por ser el primero en dar la ofrenda de tus temas para este proyecto. Y a otro gran amigo pianista Nadim Silveira, quien brindo su música para este logro, a nuestro gran Amigo de los EEUU Lance Martin gracias por grabar con nosotros God Bless You, a Orlando J. Flores gran músico de esta ciudad mil gracias, Ronal Roman, Roger Diaz gracias por dar el color de tu cuatro Dios les bendiga todos.
En la muestra afiches de recientes presentaciones en Ciudad Guayana, donde cuentan con una significativa aceptación .
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